花椰菜假植贮藏技术

对于带有未成熟花球的花椰菜植株，应该挖出根部和根部。在适宜的温度条件下，根、茎、叶中的营养物质可以不断向花器官输送，花球会逐渐膨胀成产品。

在脚跟In，当地气温降到0时，在山东，一般是10月下旬到11月上旬。当脚后跟长出来后，花球的直径应该大于5厘米，最好是6-8厘米。花球太小，贮藏后生长不大，商品价值低；花球太大，存放时容易散落或腐烂。

壕沟应该挖在阴凉的地方储存，或在阳光充足的床上短期使用。沟宽约1.0-1.5米，东西深50-80厘米，深土10-15厘米，施少量氮肥。挖开菜花植株逐根存放，去除病叶、黄叶，用稻草轻捆外层叶片，避免运输过程中损伤叶片、污染花球，也有利于跟进去后通风。植物的根部应尽可能种植大土块，以密植为宜，使外侧叶片不被树间挤压。种植后要浇水，以漫过松散土层为宜。贮藏初期，白天覆盖草席遮阳降温，畦温5左右。如果床的温度高，湿度大，呼吸快，叶子就会变黄脱落。由于气温持续下降，夜间草盖；当温度降至-5-4时，覆盖一层塑料薄膜，保证床内温度保持在3-5，防止花球冻结。到了元旦或春节，花球已经长大，可以采收上市了。